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Une Carte des Vins avec 800 Références dont 150 Cuvées de Châteauneuf-du-Pape
Une Carte des Vins avec 800 Références dont 150 Cuvées de Châteauneuf-du-Pape
La carte des vins du restaurant SEVIN est un véritable livre de géographie viticole !
Avec soin, rigueur et passion, le Chef Guilhem Sevin sélectionne des vins de la Vallée du Rhône, de Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Provence... pour épancher la soif de découvertes des amateurs de Grands Crus.
Sur la place du Palais des Papes, la cave du restaurant recèle des trésors venus de Châteauneuf-du-Pape que les pontifes eux-mêmes n'auraient pas renié! Ce sont eux qui ont implanté la vigne et la culture du vin en Vaucluse et il n'est que justice de leur rendre hommage par une sélection très riche et variée des Vins de Châteauneuf-du-Pape.
Rouges mais aussi, plus rares, Blancs, le choix de vin de l'appellation Châteauneuf-du-Pape se monte à 150 cuvées différentes répertoriées dans la cave.
Avec les autres appellations, venues de toute la France, la cave et donc la carte des vins du restaurant gastronomique à Avignon, présente plus de 800 références pour satisfaire le palais exigeants de nos hôtes.
Des vins qui s'accordent à merveille avec les plats et mets élaborés par le Chef Guilhem Sevin.
Avec soin, rigueur et passion, le Chef Guilhem Sevin sélectionne des vins de la Vallée du Rhône, de Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Provence... pour épancher la soif de découvertes des amateurs de Grands Crus.
Sur la place du Palais des Papes, la cave du restaurant recèle des trésors venus de Châteauneuf-du-Pape que les pontifes eux-mêmes n'auraient pas renié! Ce sont eux qui ont implanté la vigne et la culture du vin en Vaucluse et il n'est que justice de leur rendre hommage par une sélection très riche et variée des Vins de Châteauneuf-du-Pape.
Rouges mais aussi, plus rares, Blancs, le choix de vin de l'appellation Châteauneuf-du-Pape se monte à 150 cuvées différentes répertoriées dans la cave.
Avec les autres appellations, venues de toute la France, la cave et donc la carte des vins du restaurant gastronomique à Avignon, présente plus de 800 références pour satisfaire le palais exigeants de nos hôtes.
Des vins qui s'accordent à merveille avec les plats et mets élaborés par le Chef Guilhem Sevin.
